Teníamos muchas ganas de comer en el restaurante Sua, nos habían hablado muy bien de su carta, con platos de temporada pero cocinados de forma muy original. Ya era hora de un buen #plansinhijos

Alguna vez habíamos estado en sus «locuras del chef», una especie de cenas con platos muy locos maridados con vinos de autor, que montan de vez en cuando. Pero el otro día pusimos a prueba el restaurante con un evento de esos de «sálvese quién pueda»: una comida de madres del colegio. Y el restaurante Sua, aprobó con nota.

Entrante, primero, segundo y postre

El restaurante Sua tiene un menú de fin de semana por 25€ con 4 primeros, 4 segundos y 4 postres a elegir.

Nos llamó la atención que además de los platos principales, también teníamos un par de entrantes para elegir (23 madres decidiendo, una locura para el camarero). Y es que entre semana es el mismo menú pero sin entrantes y por 18€

Unas pidieron gamba y otras pedimos pato, ¡como entrante! Y de ahí, a los primeros, a buen ritmo. Además de los primeros del menú, nos ofrecieron taglatielle de marisco con chipirón, para las amantes de la pasta.

A mí las alcachofas fritas me gustan con foie fresco rallado por encima, pero estas estaban también muy buenas.
Las que comieron carpaccio de tomate dijeron que estaba espectacular
Timbal de patata con longaniza y huevo a baja temperatura, una delicia
Taglatielle de marisco con chipirón, otra forma de comer pasta

Los segundos son taaaaan abundantes, que alguna pensó en sacar el tupper y llevarse la cena preparada a casa. Hubiéramos podido comer dos con cada plato. Además del menú, pudimos elegir entrecot de ternera con salsa de piquillos y secreto ibérico con cebolla al teriyaki.

Mar y montaña de pollo y gambas, con un sabor muy original
Secreto iberico con cebolla al teriyaki, fuera del menú. ¡Buenísimo!

Los postres son también muy originales, dejarán contento al amante de las mousse de las tartas y de lo fresquito.

Natilla con crumble de frutos rojos
Cremoso de yogur (y no tenemos fotos de la torrija, espectacular también)

Pinchos diferentes en el restaurante Sua

El restaurante Sua tiene dos zonas: el comedor, para unas 40 personas y una zona de bar, bastante amplia, con mesas altas desde la entrada. Así que es una opción para tomar un pincho a la hora del vermut o añadirlo en la ruta del pinchopote de los jueves.

Restaurante Sua
c/ Carnicerías, 11. Tudela
Teléfono 948 003 086
Puedes ver sus propuestas
en Facebook y en Instagram
Menú entre semana: 18€
Menú Fin de Semana: 25€

DEJA UNA RESPUESTA

Please enter your comment!
Please enter your name here