Jornadas del Cardo Rojo en Corella

Llegan las Jornadas del Cardo Rojo de Corella, una de las mejores verduras de invierno. Y en Corella lo saben muy bien, por eso le rinden homenaje durante todo un fin de semana lleno de actividades.

Programa de las Jornadas del Cardo Rojo de Corella 2019

Viernes 20 de diciembre

17:00 h. Inauguración de la exposición infantil E/ f›oerto mágico del cardo rojo. Lugar: Centro Cultural de Corella.
* Visitas hasta el 30 de diciembre, días laborables de 10:00-13:00 h. /17:00- 20:00 h.

19:00 h. MasterClass de platos tradicionales y vanguardistas de cardo rojo a cargo del cocinero de Restaurante Inés, Javier Torres. Lugar: Cafetería-Restaurante Inés.

Sábado 21de diciembre

10:30-14:00 h. | 17:00- 20:00 h. Inauguración del “Mercado de Invierno y Cardo Rojo de Corella” con apertura de la portada de acceso realizada con verduras de invierno por la Asociación Cultural M y H el Crucero con la colaboración de Frutas Patxi Villar. Lugar: Plaza de los Fueros.
* Venta de productos culinarios, verduras de invierno y cardo rojo de Corella.

11:00-12:00 h. Pinta-caras infantil donde los niños y niñas se convertirán en auténticas verduras y cardos rojos recién sacados de la huerta. Lugar: Plaza de los Fueros.

11:00 h. Visita al huerto y taller de siembra tradicional de cardo rojo a cargo del reconocido hortelano Jesús Ayala Mateo. Lugar: Museo de Arte Sacro — sito a 20 minutos andando del huerto-.

12:00-13:00 h. Espectáculo de guiñol El caóa/lero grifo rofo a cargo de la compañía Colectivo Humo. Lugar: Plaza de los Fueros.

17:30 h. Taller de preparación y pelado de cardo rojo a cargo de la Asociación M y H el Crucero. Lugar: Sociedad La Mutual, Plaza de España n° 5, “entrada por la calleja”.

19:00 h. Animaciones musicales a cargo del grupo vocal Shinjiru. Lugar: Plaza de los Fueros.

Domingo 22 de diciembre

10:30-14:00h.| 17:00-20:00h. “Mercado de invierno y Cardo Rojo de Corella”. Lugar: Plaza de los Fueros.
* Venta de productos culinarios, verduras de invierno y cardo rojo de Corella.

11:00 h. Visita al huerto y taller de siembra tradicional de cardo rojo a cargo del reconocido hortelano Jesús Ayala Mateo. Lugar: Museo de Arte Sacro -sito a 20 minutos andando del huerto-.

11:30-13:00 h. Taller infantil Pruébalo joo solo es verdura! donde se elaborarán divertidos, originales, sanos y deliciosos platos realizados con verduras de invierno y cardo rojo. Lugar: Plaza de los Fueros.

12:45-14:00 h. Degustación de cardo rojo de Corella con maridaje de las bodegas locales.
Precio: 2€ ración y vaso. Lugar: Plaza de los Fueros.

20:00h. Proclamación del bar/restaurante ganador del concurso “Pineho Rojo de Corella 2019” de entre los pinchos de cardo rojo que podrán degustarse durante todas las jornadas -bases en la web del Ayuntamiento-; y clausura de las XII Jornadas del Cardo Rojo. Lugar: Portada del “Mercado de Invierno y Cardo Rojo de Corella” Plaza de los Fueros.

Visitas guiadas

11:30 h. y 17:00 h. Sábado | 11:30 h. Domingo

Visitas guiadas al conjunto histórico-artístico de la ciudad y Museo de Arte Sacro. Lugar: Museo de Arte Sacro.