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Verduras de invierno en Navarra

28 enero - 29 febrero

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, en colaboración con VINOS D.O. NAVARRA, REYNO GOURMET y CPAEN, organiza del 18 de enero al 29 de febrero de 2020, el evento gastronómico “LAS VERDURAS DE INVIERNO DE NAVARRA”, con el que pretende poner en valor nuestro tradicional producto de la huerta.

Escarola, achicoria, lechuga grumillo, cardo rojo, alcachofas, ajo tierno, brócoli, coliflor, berza, borraja corta/plana, cardo blanco y acelga, estas son las algunas protagonistas de las emblemáticas Verduras Frescas Navarras de esta época del año y que se fusionan en Menús Degustación, Platos de carta, Cazuelicas o Pinchos elaborados por nuestros establecimientos navarros.

Los establecimientos que van a participar en estas jornadas gastronómicas de Verduras de Invierno de Navarra, situados en Tudela y la Ribera son:

  • Bar Le Bistrot (Tudela)
  • Restaurante Topero (Tudela)
  • Restaurante Treintaitrés (Tudela)
  • Restaurante El Lechuguero (Cascante)

En la Zona Media y Pamplona, podremos degustar estas verduras en:

  • Restaurante La Galera (Mendavia)
  • Restaurante Kabo (Pamplona)
  • Bar La Gardabera (Pamplona)
  • Gastrobar Moka (Pamplona)
  • Restaurante Verduarte (Pamplona)
  • Restaurante Túbal (Tafalla)

Desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, esperan que con estas jornadas, los establecimientos puedan promocionarse con esta iniciativa tan saludable para el público en general, que apuestan por un producto autóctono y por una dieta sana y equilibrada, adaptado a todas las edades y apoyando a sectores y productores minoritarios de nuestra huerta navarra.

Para más información sobre establecimientos y menús: www.verdurasnavarra.com

Detalles

Comienza:
28 enero
Finaliza:
29 febrero
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Local

Tudela y Ribera
Tudela y Ribera, Navarra España

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