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Gastromusic en el Mercado de Tudela

2 diciembre, 19:30 - 22:00

20€

Gastromusic es la fusión entre gastronomía y música para degustar los mejores pinchos de las verduras de temporada, dentro de Inverdura. 

Será el lunes 2 de diciembre, con 7 pinchos de temporada con verdura de Invierno, dos vinos recién sacados de los depósitos de Bodegas Campos de Enanzo S.Coop., 1 gran cerveza, la presentación en Tudela de una ambiciosa de la Ambar Terrae con el lúpulo en flor seca, molido a baja temperatura, para preservar todos los matices del aroma de las tierras de Olite.

Gastromusic, los pinchos

La Catedral: Burguer de Chofa
De temporada: tosta crujiente con atadillo de borraja, parmentier de patata y salsa verde
Malkerida: crema de calabaza con salsa de setas y crujiente de jamón
Colmado de la tierra: Nisime de la ribera sobre nido de mousse de arroz de las bardenas
Trinquete: Hummus de brócoli en niebla de arroz con pesto de Kale
Topero: Pizza finísima de cardo rojo
Beethoven: Canelón meloso de Coliflor con chipirones, longaniza y morcilla

Todo servido en vajilla reutilizable o comestible y copas de cristal, ya que el mejor residuo es el que no se genera. El vino vendrá directamente de bodega en lecheras de acero inoxidable y la cerveza será de tirador… Fiestas con conciencia y sin residuos, todo esto con el ambiente y la Música de Los Flamingos


¿Te lo vas a perder? Solo 300 tickets, que ya puedes comprar en los establecimientos participantes

Detalles

Fecha:
2 diciembre
Hora:
19:30 - 22:00
Precio:
20€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:
,

Local

Mercado Municipal de Abastos
Concarera, 3
Tudela, Navarra 31500 España

Organizador

Ayuntamiento de Tudela
Teléfono:
948 41 71 00
Web:
http://www.tudela.es/
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