Artículos escritos por

Anabel Jiménez

Lunes en positivo

Lunes en positivo. Vacaciones verano 2017

26 Junio, 2017 • Por

Primer lunes de las vacaciones de verano de nuestros hijos, un lunes un tanto agridulce en el que se mezclan las emociones. Vacaciones, conciliación, playa, trabajo,… ante este panorama necesito mi Lunes en positivo. Pensar en cosas que me gustan o me sacan una sonrisa me ayudan a comenzar esta semana y mi verano en positivo.

1. Me encantan los flotadores gigantes de Flamingueo (¡y sus colas de sirena! pero esto lo dejaremos para el otoño ;P) Raphael y Bob, estáis invitados a venir en mis próximas vacaciones.

2. Marta Bondesio y sus creaciones. Me maravilla ver cómo una persona puede crear cosas tan bonitas y especiales. _Como los carritos para bebé me pillaron tarde me quedo con su Colección Brisa con todo tipo de complementos para coordinar a toda la familia de la forma más elegante y fresca ¡Y está aquí al lado, en Buñuel!

BONDESIO LUNES EN POSITIVO DE VACACIONES

Albargata Brisa plana Bondesio

3. Nada mejor para ver un lunes en positivo que los colores, las Stabilo woody 3 in 1 me han encantado, van formar parte de mi kit para el bolso, tienen un montón de colores y puedes pintar en casi cualquier superficie, incluso en piedras y conchas ¡se acabó el aburrimiento!

4. Pensando en las pocas vacaciones que voy a tener este año, me alegra saber que en Navarra tenemos sitios tan espectaculares como el Nacedero del Urederra para hacer una excursión de día y desconectar de la rutina en plena naturaleza.

5. Y por último y en caso de que todo lo anterior no funcione siempre nos quedará el chocolate. En Nestlé postres tienes toooodas las recetas con chocolate que os podáis imaginar (y las que no ;P), para principiantes, rápidas o por tipo de chocolate ¿Hacemos una?

Disfruta de las vacaciones o del trabajo pero disfruta y que no se te caiga la casa encima ¡Nos vemos en las calles!


Comemos

Snack de garbanzos ¡un aperitivo saludable!

20 Junio, 2017 • Por

Con el buen tiempo pasamos muchas horas fuera de casa y surge la necesidad de “picar” algo. Personalmente soy más de fruta o bocata pero dependiendo de la actividad que estemos realizando puede venir muy bien unas barritas energéticas. O si es la hora del vermut, que lo que queremos es matar un poco el gusanillo este snack de garbanzos está muy rico y lo mejor, los niños se comen un plato de legumbre sin aditivos, ni colorantes, ni varios E-… ¡sin enterarse!

Como siempre es una receta muy sencilla pero con una pega para los días de calor ¡hay que encender el horno! Busca los días más frescos o elige la primera hora de la mañana o la última de la noche para hornearlos.

SNACK GARBANZOS

El secreto de esta receta está en que los garbanzos queden crujientes y en las especias que utilices. Puedes cambiar las especias a tu gusto pero ten cuidado con los picantes. El pimentón dulce es una de las que mejor combina para los peques, también puedes usar algún preparado para tacos o burritos que ya hayas probado antes y sepas que les gusta.

Ingredientes Snack de garbanzo

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de curry molido

1 y 1/2 cucharadita de pimentón dulce

1/2 cucharadita de pimentón picante

Un poco de pimienta molida

1 cucharadita de sal

Una cucharada de azúcar moreno

30 gramos de zumo de limón

400 gramos de garbanzos cocidos en conserva

ESPECIAS SNACK

Preparación con Thermomix

  1. Precalienta el horno a 200 ºC y forra una bandeja con papel de hornear y reserva.
  2. Pon en el vaso el ajo, el curry, el pimentón dulce, el pimentón picante, la pimienta, la sal, el azúcar moreno y el limón y mezcla 30 segundos a velocidad 3.
  3. Escurre y seca los garbanzos, añádelos al vaso y mezcla 30 segundos, giro a la inversa en velocidad 3. Vierte la mezcla en la bandeja de horno preparada y extiéndela en una sola capa.
  4. Hornea durante 40 minutos a 200 ºC y remueve un par de veces durante el horneado. Retira del horno, deja templar 10 minutos y sirve.

SNACK GARBANZOS

Preparación sin Thermomix

  1. Precalienta el horno a 200 ºC y forra una bandeja con papel de hornear y reserva.
  2. Pon en un recipiente el ajo, el curry, el pimentón dulce, el pimentón picante, la pimienta, la sal, el azúcar moreno y el limón y mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes.
  3. Escurre y seca un poco los garbanzos, añádelos al recipiente y mezcla hasta que todos los garbanzos se humedezcan los el preparado anterior. Vierte la mezcla en la bandeja de horno preparada y extiéndela en una sola capa.
  4. Hornea durante 40 minutos a 200 ºC y remueve un par de veces durante el horneado. Retira del horno, deja templar 10 minutos y sirve.

Mientras se hornean puedes aprovechar para preparar unos cucuruchos de colores o con papel de periódico para presentarlos y para los más habilidosos aquí os dejo una ideas para pasar la tarde y llevar nuestro snack de garbanzos con mucho glamour ;P


Comemos

Brownie rápido con niños

6 Junio, 2017 • Por

La palabra rápido va unida a nuestros peques y a lo largo del día mis hijos van cambiando de actividad según se les ocurre:ahora juego, ahora leo, ahora hago una manualidad, ahora cosemos y ahora queremos cocinar. Así fue como descubrí este brownie rápido perfecto para hacer con niños.

BROWNIE CON NIÑOS

Mi casa, las 8 de la tarde y mis hijos aparecen en la cocina ataviados con sus gorros y delantales…“queremos cocinar algo”. Me encanta que quieran cocinar así que mi cabeza empieza a funcionar y a pensar qué ingredientes tengo por casa y qué vamos a poder hacer siendo casi hora de preparar la cena. Me siento en el ordenador y en la plataforma de recetas Cookidoo busco “rápido” y voilà aquí está “Brownie rápido”.

BROWNIE CON NIÑOS

¿No me digáis que no lo tiene todo? Rápido, fácil y chocolate. No me costó mucho que se pusieran de acuerdo en la receta y empezaran a preparar los ingredientes. Es un brownie pequeño, necesitas un molde de 20 x 20 cm. (yo suelo usar uno de cake alargado), un tamaño ideal para darnos un capricho pero si lo quieres más grande sólo tienes que multiplicar las cantidades ;P.

Ingredientes

100 gramos de mantequilla (un poco más para engrasar el molde)

50 de harina

100 gramos de azúcar morena

3 huevos

250 gramos de chocolate fondant en trozos

100 gramos de nueces peladas

BROWNIE CON NIÑOS

Preparación con Thermomix

  1. Precalienta el horno a 180º C y engrasa un molde de 20 x 20 con mantequilla.
  2. Pon en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos, el chocolate fondant y mezcla 30 segundos a velocidad 5.
  3. Agrega las nueces y remueve 20 segundos a velocidad 3.
  4. Vierte en el molde preparado repartiendo bien la masa. Da unos golpes con el molde sobre la encimera para alisar la masa y que salga el aire. Hornea durante 15 minutos a 180 ºC. Desmolda para que no se pase la cocción y sirve templado o frío cortado en cuadrados.

BROWNIE CON NIÑOS

Preparación sin Thermomix

  1. Precalienta el horno a 180º C y engrasa un molde de 20 x 20 con mantequilla.
  2. Pon en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y añade poco a poco la harina, el azúcar, los huevos de uno en uno, el chocolate fondant (puedes trocear parte y rallar el resto) mientras mezcla con ayuda de unas varillas.
  3. Agrega las nueces y remueve hasta integrarlas.
  4. Vierte en el molde preparado repartiendo bien la masa. Da unos golpes con el molde sobre la encimera para alisar la masa y que salga el aire. Hornea durante 15 minutos a 180 ºC. Desmolda para que no se pase la cocción y sirve templado o frío cortado en cuadrados.

BROWNIE CON NIÑOS

El chocolate fondant y las nueces son los ingredientes más comunes para hacer un brownie pero ya sabes que puedes tunerarlo a tu gusto, con avellanas o sustituyéndolos por chocolate blanco y pistachos (como el de la imágen de arriba). No parece mala idea ¿verdad? A nosotros nos gusta el original templado y con un poco de helado de yogur con cookies casero al lado ¿qué mas se puede pedir?

El brownie debe quedar pegajoso por dentro o abizcochado o denso … bueno, la verdad es que ya no lo sé. Si quieres un máster en brownie echa un ojo a la Ciencia de el brownie de El Comidista. Para todo lo demás esta receta fácil y rápida es perfecta para hacer con niños ¡te lo aseguro!

BROWNIE CON NIÑOS

Fotos: Thermomix spain, Cookidoo, El Comidista y Pixabay.


Agenda de la Semana

Agenda de la semana para familias con ganas. Del 2 al 8 de junio

2 Junio, 2017 • Por

Una semana más os traemos una agenda cargadita de eventos y actividades para todos los gustos. Y es que con la llegada del buen tiempo, las agendas de ciudades y pueblos se llenan de actividad. Nosotras tenemos varios planes para este finde pero… ¿os contamos un secreto? ¡Nos vemos en El Bocal!

Tudela y la Ribera

Festival fin de curso de La Academia

2 Junio, 2017, 17:30

Salon de Actos de Jesuitas, Tudela

El viernes 2 de Junio, desde las 17:30 de la tarde en el Salón de Actos de Jesuitas (entrada por calle Dominicas) los niños y niñas de La Academia celebrarán su festival fin de curso.  Un programa completo donde podremos disfrutar de los avances de los más pequeños en la iniciación musical, de los niños […]

3€

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III Streetball Juantxo & friends en Tudela

3 Junio, 2017, 09:30

pabellón polideportivo del IES VALLE DEL EBRO (ETI), Tudela

El próximo 03 de Junio tendrá lugar por tercer año consecutivo el III Streetball Juantxo & Friends. Este campeonato dará comienzo a las  9:30 h  de la mañana en el pabellón polideportivo del IES VALLE DEL EBRO (ETI) situado en Carretera Tarazona s/n, será una mañana de lo más entretenida. CATEGORÍAS Streetball Juantxo & friends […]

25€ 

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Al tran tran con niños- Festival música independiente en Castejón

3 Junio, 2017, 18:00

Piscinas municipales, Castejón

En Castejón (aquí al ladito) tendrá lugar Al tran tran Festival 2017, un pequeño festival indie pero con un gran cartel. Se realiza al aire libre, en un entorno natural de césped y árboles. Por su fecha es uno de los primeros festivales indies en celebrarse, el 3 de Junio, una fecha totalmente veraniega y […]

15€ – 18€

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Salida familiar en bicicleta al Bocal

4 Junio, 2017, 11:00

Griseras- El Bocal, Tudela

La Asociación Recicleta Ribera y la Fundación Mascotas Verdes aúnan fuerzas y proyectos, esta vez para celebrar el “fin de curso” con una salida en bicicleta al Bocal. Será el próximo 4 de Junio, a las 11:00 de la mañana, desde la puerta del colegio Griseras. Es una actividad organizada para que toda la familia […]

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Pamplona y alrededores

Taller de acuarios tropicales en Pamplona

3 Junio, 2017, 12:00

Dideco Pamplona, Pamplona

¡Ha llegado ya el calor! El próximo sábado vamos a realizar un taller súper refrescante, de Acuarios tropicales en nuestra tienda favorita #DidecoPamplona ACUARIOS TROPICALES transforma & recicla un tarro de cristal en un acuario tropical con peces de colores, algas & caballitos de mar. ¡Apúntate a partir del lunes! plazas limitadas  

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Ciclo de cine infantil en Itaroa, Huarte

3 Junio, 2017, 16:00

Yelmo Cines, Huarte

Durante todo el mes de mayo y el primer fin de semana de junio celebramos el Ciclo de cine infantil. Por 3,5 € todos disfrutaremos de algunas de las películas infantiles que más nos gustan. La cita será a las 16:00h. Ciclo de Cine Infantil 6 de mayo: Ballerina 7 de mayo: Vaiana 13 de […]

3,50€

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Inauguración Pump Track en Etxauri

4 Junio, 2017, 12:00

Pump Track Etxauri, Etxauri

Este domingo Etxauri inaugura su Pump Track, un proyecto llevado a cabo con mucho cariño y esfuerzo por un grupo de vecinos y amigos de la zona para diversión de niños y mayores. Pump Track es un circuito pensado para todos los públicos, un nuevo espacio de disfrute con la bici con diversión asegurada para grandes […]

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Navarra Zona Media

Día Caparroso Rural 2017

3 Junio, 2017, 09:00

Varias localizaciones Caparroso, Caparroso

El próximo 3 de junio la Casa de Cultura de Caparroso ha organizado el Día Caparroso Rural 2017 con un programa lleno de actividades, conciertos, concursos, comida y Mercado de la Trashumancia entre otros. Un plan perfecto para toda la familia ¡No faltes! Programa completo Día Caparroso Rural 2017 09:00 Hrs. Mercado de la Trashumancia en […]

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Puertas abiertas Bodegas Ochoa en Olite

3 Junio, 2017, 10:00

Bodegas Ochoa, Olite

En Bodegas Ochoa estamos preparándonos para hacer que tu visita a la bodega sea una experiencia. Queremos contarte como elaboramos nuestros vinos, de dónde vienen, que nuevas cosas se nos pasan por la cabeza…. pero sobre todo queremos que nos pruebes! Por eso el dia 3 de Junio abrimos nuestras puertas. Si no nos conoces […]

5€

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Norte de Navarra

Fiesta de la madera en Burgui

3 Junio, 2017, 10:00

Varias localizaciones Burgui, Burgui

Un año más y tras el éxito del año anterior, Burgui vuelve a celebrar la Fiesta de la Madera.

Programa completo Fiesta de la Madera 10:00 a 12:00 h. Deporte Rural Infantil dirigido por Kañamares (abierta participación a todas las edades). 12:00 a 14:00 h. Pruebas de habilidad con hachas y motosierras a cargo del […]

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Tierra Estella

Ecorutas Teatralizadas Mitológicas por Tierras de Iranzu.

3 Junio, 2017, 10:30

Varias localizaciones Riezu,

Fiesta Presentación, Ecorutas teatralizadas Mitológicas en dos bellísimos parajes naturales, el Cañón del río Ubagua en Riezu y el Cañón del río Iranzu en Abárzuza, en Tierras de Iranzu. Programa Fiesta presentación Ecorutas 10:30 Feria de Artesanía y Pintxo Pote toda la mañana 10:30 Batucada y Demostración de antiguos oficios 11:30 Ecoruta teatralizada al Cañón […]

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La Rioja

Día del deporte en Calahorra

4 Junio, 2017, 11:00

Varias localizaciones, Calahorra

DEPORTE CALAHORRA agenda semana

Calahorra celebra el Día del Deporte en la calle el 4 de junio con tres campeonatos, nueve exhibiciones y once actividades participativas: Rocódromo con tirolina, simulador de esquí, futbolín y tobogán hinchable entre otras. Si te gusta el deporte y pasarlo en grande ¡no te lo puedes perder!

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Alimentarte 2017 en Logroño

3 Junio, 2017, 11:00

Plaza de Abastos de Logroño, Logroño

Alimentarte 2017  es un programa de actividades gastronómicas infantiles en el Mercado Municipal de San Blas organizado por el Ayuntamiento de Logroño. Busca despertar en los niños el placer de comer y cocinar, a través de los sentidos. Aprenderán a ver los alimentos desde un ángulo diferente, apreciándolos, tocándolos, cocinándolos y probándolos. Cocina del mundo, […]

6€

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Tenis para todos en Logroño

3 Junio, 2017, 18:30

Decathlon Logroño, Lardero

De la mano de Decathlon Logroño y La Laboral Tennis Club, los niños entre 5 y 12 años pueden disfrutar de una clase de tenis y conocer sus fundamentos de forma divertida y segura. Deberán acudir el sábado 3 de junio de 18:30 a 20:30 h a sus instalaciones de Lardero.¡Anímate! Actividad gratuita con la […]

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Zaragoza

 

Fiesta de primavera en el Parque del Agua de Zaragoza

3 Junio, 2017, 11:00

Parque del Agua Luis Buñuel, Zaragoza

Si tienes pensado ir a Zaragoza este fin de semana, pásate por el Parque del Agua. Durante el sábado y el domingo se celebra su ya tradicional fiesta de primavera, con multitud de actividades para toda la familia. ¡Hasta podrás conseguir algún recuerdo de la Expo! La actividad estrella es la Gymkhana familiar que se […]

Gratuito 

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Paseos solidarios en Novallas

3 Junio, 2017, 09:30

Varias localizaciones Novallas, Novallas

El sábado 3 de junio de 2017 a las 9:30 horas dará comienzo en la Plaza de San Antón una nueva edición de los Paseos solidarios contra el cáncer. En esta ocasión el precio de la inscripción es de 6 euros que hay que ingresar en Bantierra o Ibercaja. Igualmente está abierta una fila cero, […]

6€

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V Marcha senderista Ruta del Acebo en Añón de Moncayo

4 Junio, 2017, 07:00

Varios con salida y llegada a las Piscinas Municipales, Añón de Moncayo

El domingo 4 de Junio de 2017 se celebrará en la localidad de Añón de Moncayo la “V Marcha Senderista Ruta del Acebo” organizada por el Ayuntamiento de Añón y el Club AAD, en colaboración con la Comarca de Tarazona y el Moncayo, DPZ y COAPA. Esta ruta es puntuable para la 12ª Liga de […]

12€ – 16€

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Nuestro Plan Secreto

Nos apetecía mucho juntarnos con nuestros seguidores antes del parón veraniego, así que no lo dudamos y cuando Anabel propuso salir a tejer en la calle para celebrar el Día Mundial de Tejer en Público, nos liamos los ovillos a la melena y en este sarao andamos. 

Será el 9 de Junio (la celebración en todo el mundo es durante ese fin de semana) y colaboran con nosotras Letras a la Taza, El Duende del Hilo y el Ayuntamiento de Tudela. 

A partir de las 9:15 os convocamos en la terraza de Letras a la Taza (c/ Herrerías) para tejer un rato al sol de la mañana. Nos dejarán el café y bizcocho a 1€. Cada uno traerá su material y por si acaso necesitamos más, Maite, de El Duende del Hilo, nos ha ofrecido para ese día un ovillo de lana algodón Eco Luna y un gancho del nº 3 a 3,50€. 

Y por la tarde, que los peques están sin cole, nos juntaremos para Tejer en Familia, de 17:30 a 18:30, en la misma zona de Herrerías, donde haremos tiras de punto, ganchillo o crochet para vestir los árboles de la calle. Cada uno traerá su material y os enseñaremos a hacer cadenetas sencillas. 

Todas las creaciones de la mañana y de la tarde o las que tengamos por casa hechas y nos apetezca enseñar, podremos exponerlas en los balcones y ventanas de la Biblioteca y el Archivo durante ese día.


Lunes en positivo

Lunes en Positivo. Junio a la vista

29 Mayo, 2017 • Por

Con estos calorcitos, los días más largos y las vacaciones de verano a la vista los lunes para mi son menos lunes. Ya tenemos Junio a la vuelta de la esquina y me parece un mes perfecto para hacer alguna escapadita de fin de semana (si te digo la verdad, cualquier mes me parece perfecto para una escapada) y hacer la espera de las verdaderas vacaciones más corta.

Junio a la vista

1. Se me ocurre una escapada en familia a la montaña, si quieres disfrutar de verdad en familia con todo organizado y de la forma más segura, Ecoaventura Pirineos lo tiene todo. Campamentos para los peques y ¡Campamentos en familia! ¿Te apuntas?

2. Y ya que nos vamos de finde aventurero… ¿Qué tal si hacemos rafting con los niños? Claro que lo pueden hacer, en Alcorce rafting & kayak organizan descensos desde Murillo de Gállego para niños a partir de 5 años.

RAFTING MURILLO

3. Hace mi lunes más positivo pensar en las tardes de junio sin cole, veo tiempo para realizar las rutas y senderos que nos propone Encanto del Moncayo para perdernos una tarde en familia.

4. Tiempo para hacer manualidades con los niños, me han encantado las que propone Natalia de Mujeres&Madres que como ella dice son sencillas y resultonas.

5. Para terminar, y esto si que me encanta y puedo utilizarlo durante todo el año… mirad que utensilios de cocina tan chulos ¡quién dice que no le gusta la cocina!

Seguro que después de ver esto ya estás pinchando en nuestra sección Comemos para elegir tu próxima receta ¿qué cocinamos hoy?


Comemos

Pan de pipas. Cocina con niños

23 Mayo, 2017 • Por

Cuando pienso en cocinar con mis hijos siempre pienso en alguna receta sencilla. Claro que me han ayudado alguna vez a preparar un asado o un ajoarriero, pero esas recetas no son tan apropiadas para hacer con ellos. Los niños necesitan recetas sencillas y que puedan manipular y hacer de principio a fin como el pan de pipas que preparamos hoy.

El pan de pipas es una receta que permite dejar volar la imaginación de los niños (y no tan niños) para tunearlo a nuestro gusto. ¿Os lo imagináis con trocitos de chocolate o jamón picadito? Mmmmmm… ¡imaginación al poder! Es perfecto para llevar como picoteo para nuestras excursiones y salidas, un almuerzo saludable. Como nuestras barritas de cereales ¿os acordáis?

PAN PIPAS

Ingredientes Pan de pipas

100 gramos de cerveza

100 gramos de AOVE (Yo he usado ALBADOR FRUTADO de Artajo)

300 gramos de harina

1 cucharadita de sal

1-2 cucharaditas de sal de escamas

50 gramos de pipas o semillas variadas al gusto

PAN PIPAS

Preparación con Thermomix

  1. Precalienta el horno a 180 ºC. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  2. Pon en el vaso la cerveza el aceite la harina, la sal y las semillas (puedes reservar parte de las semillas y la sal de escamas para colocar por encima de las barritas). Amasa 1 minuto a velocidad de espiga. Retira la masa del vaso y divídela en porciones de aproximadamente 20 gramos.
  3. Con las porciones de masa forma cilindros de 12-14 centímetros de largo. Aplástalos con las manos y colócalos en la bandeja preparada. Espolvorea con el resto de las semillas y la sal de escamas. Aplasta con las manos las semillas y las pipas reservadas para que se pequen a la masa.
  4. Hornea las barritas a 180 ºC durante 15 minutos (tienen que quedar blanquitas). Retira del horno, deja templar y sirve ¡ya están listas para llevar de excursión o para el almuerzo!

PAN PIPAS

Preparación sin Thermomix

  1. Precalienta el horno a 180 ºC. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  2. En un recipiente o sobre una superficie limpia pon la harina dejando un hueco en el centro y añade la cerveza, el aceite, la sal y las semillas (puedes reservar parte de las semillas y la sal de escamas para colocar por encima de las barritas). Amasa hasta conseguir una masa homogénea y que no sea pegajosa. Divide la masa en porciones de aproximadamente 20 gramos.
  3. Con las porciones de masa forma cilindros de 12-14 centímetros de largo. Aplástalos con las manos y colócalos en la bandeja preparada. Espolvorea con el resto de las semillas y la sal de escamas. Aplasta con las manos las semillas y las pipas reservadas para que se pequen a la masa.
  4. Hornea las barritas a 180 ºC durante 15 minutos (tienen que quedar blanquitas). Retira del horno, deja templar y sirve ¡ya están listas para llevar de excursión o para el almuerzo!

PAN DE PIPAS

Esta masa no es nada pegajosa y se tiene que poder manipular sin problema. Es mejor meter la mayor parte de las pipas, semillas o el chocolate en el amasado. Aplasta bien el resto para que queden lo más sujetas posible. La primera vez que las hicimos dejamos todas las semillas para decorar al final y se van soltando. Puedes conservarlas en una lata de metal 2 ó 3 días.

¿Os animáis a hacerlas? Contadme vuestro ingrediente secreto en los comentarios. Seguro que tenéis alguno que a mí no se me ha ocurrido ;P.